Anasayfa » Haber » Lezzetli Kuru Fasulye, Nohut Nasıl Yapılır?

Lezzetli Kuru Fasulye, Nohut Nasıl Yapılır?

Kuru fasulye, nohut gibi baklagil yemekleri, bizim kültürümüzde çok önemli bir yere sahiptir. Özellikle lezzetli kuru fasulye ya da nohut yemekleri olduğu zaman gözü başka hiç bir yemeği görmeyen bir milletiz. Ancak kuru baklagil yemeklerinin lezzetini bir kat daha arttırmanın bir yolu olduğunu biliyor muydunuz?

kuru fasulye yemeği

Muhtemelen tüm kadınlar baklagil yemekleri yapılmadan bir önceki gece, bunların ılık suya yatırılacağını biliyordur. Bilmeyen ziyaretçilerimiz de öğrensinler. Bu lezzetli bir yemeğin ilk ancak genellikle bilinen şartı. İkincisi ise, bu baklagilleri haşlarken içine bir parça karbonat koymanız gerektiği. Evet örneğin kuru fasulye yemeği yaparken içine bir çay kaşığı kadar karbonat atarsanız, ortaya çok daha lezzetli bir yemeğin çıktığını göreceksiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir